Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir QbA trocken – 0,75 l
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Kategorie: Mosel Saar
Beschreibung
Die Trauben für diesen Pinot Noir reifen in verschiedenen Lagen der Mittelmosel, die ¸über einen steinreichen, feinen und nicht zu trockenen Schieferboden verfügen. 15 monatiger Ausbau in französischen Barriques und sensibles Fingerspitzengefühl für die wohl heikelste rote Rebsorte der Welt pr‰gen diesen facettenreichen Spätburgunder. Das Aroma erinnert an Sauerkirschen, Waldbeeren, Kakao, Wacholder und Lakritze.
Fruchtig, elegant, verspielt, ausgewogenes Säurespiel, runde Tannine, komplexer, mineralischer Abgang.
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