Jos‘ Berry GIN – Nusbaumer 45% vol. – 0,50 l

Die Schaffung dieses Berg-Gins war für die Teams der Brennerei Jos. Nusbaumer eine Hommage an ihren Gründer Joseph Nusbaumer, Liebhaber der biologischen Vielfalt seiner Region JOS’BERRY (Josephs Berg auf elsässisch), ist das Beispiel für die Verbindung seiner Leidenschaften:

Pflanzen und Destillation. Dieser GIN wird durch Mazeration und Destillation von 25 verschiedenen Pflanzen hergestellt. Pflanzen, wilde Beeren und Gewürze – von denen die meisten aus den Vogesen stammen.

JOS’BERRY GIN ist ein destillierter Gin, eine handwerkliche Kunst von 45% vol., die sich durch einen Bergcharakter auszeichnet. Er zeigt einen pflanzlichen, harzigen und kräuterlichen Stil.

Composition: Wachholder – Mehlbeere – Arnika – Tannenknospe – Zimt – Echter Kümmel – Quitte – Kümmel – Fenchel – Enzian – Ingwer – Ginkgo – Ginseng – Melisse – Bitterorange – Birne – Schlehbeere – Lakritze – Rhabarber – Vogelbeere – Holunder – Eisenkraut