Anfora ist ein Grappa bestehend aus einer Mischung von Trestern, erhalten aus autochthonen trentinischen
Weinreben: 80% Teroldego, Marzemino und Merlot, 20% Chardonnay, Müller Thurgau und Muskateller,
welche ihm die für diese Gegend typischen und unverwechselbaren Düfte und Geschmacksnoten verleihen.
Die zehnmonatige Verfeinerung in 300 Liter Amphoren gibt dem Grappa dank der sehr kleinen
Sauerstoffzufuhr, die jedoch doppelt so groß wie in den Holzfässern ist, seine einzigartige Weichheit
und Eleganz
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