Languedoc Rosé – IGP Pays D’OC „Anciens Temps“ Syrah-Cinsault – 0,75 l

Im Norden  von Béziers erstreckt sich das Vorgebirge „Montagne Noire“ und bietet sehr günstige Wachstumsbedingunen für Cabernet Sauvignon und Syrahreben.

80% Syrah, 20% Cinsault – Producteurs Réunis de Cébazan

Wunderschöne Lachsfarbe mit himbeerfarbenen Reflexen.                                                                                                                                                             In der Nase überrascht dieser Rosé mit klaren, fruchtig-frischen Aromen von Erdbeeren, verbunden mit kräftigen Noten von roten Johannisbeeren und Himbeeren. Diese fruchtigen Aromen werden am Gaumen bestätigt. Dabei hat der Wein trotz seiner Frische wenig Säure und ist damit rund und harmonisch.

Interessante Ausstattung erinnernd an die nostalgischen „Alte Zeiten“ (Übersetzung von Ancien Temps) des Citroen-Lieferwagens. Dieses Etikett ist bewusst gewählt und symbolisiert die Verbindung von Altem und Modernem, die auch den Wein selbst kennzeichnet.

Auf jeden Fall eine Entdeckung wert !